Sebze je obavezno

Svoje domove napustile su 1999. godine. Iz Prizrena došle su u Beograd i krenule u nov život. Nije bilo lako, ali nisu izgubile volju. Hrabrošću i upornošću očuvale su porodice, iškolovale decu. Kažu, lakše im je kada su zajedno, pa su pri Crkvi Svetog arhangela Gavrila u Beogradu i obnovile prizrensko „Kolo srpskih sestara“. U crkvi se okupljaju svakog četvrtka i, osim očuvanja tradicije rodnog kraja, najviše se bave humanitarnim radom. Tako će i 14. decembra krenuti put manastira Devič da odnesu novac koji su prikupile za njegovu obnovu.

Inače, kad god se skupe, neka nešto donese, a najčešće tespeštije, ćebap, sebze...

– Na posnoj trpezi obavezna je posna sarma od kupusa i lista vinove loze punjena pirinčem, salata od pasulja, riblja čorba, pilav sa spanaćem koji mi zovemo birjan. Ipak, meni se najviše dopada sebze, koje se najčešće pravi za slave i ta kombinacija luka i pirinča je zaista savršena – rekla nam je Milijana Dumanović, predsednica „Kola srpskih sestara“iz Prizrena.

„KOLO SRPSKIH SESTARA“IZ PRIZRENA