Čoko-višnja torta
Potrebno je
2 pakovanja gotovih čokoladnih kora za tortu, 2 pakovanja smrznutih višanja bez koštica, 400 g bele čokolade, 150 ml biljne slatke pavlake za kuvanje, 600 ml slatke pavlake, mrvice i ukrasi za dekoraciju po želji
Priprema
Zagrejte 150 ml pavlake do vrenja, sklonite sa vatre i uz mešanje rastopite belu čokoladu u njoj. Dok se ganaš hladi, umutite ostatak slatke pavlake. Kada je ganaš ohlađen, lagano ga spojite s umućenom slatkom pavlakom i ostavite u frižideru još petnaestak minuta da se još malo ohladi. Filujte kore, pa po filu poređajte odmrznute višnje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Završite filom i polako nafilujte celu tortu. Ukrasite po želji.