Sa kiselim kupusom

Potrebno je

500 g belog kukuruznog brašna, 200 ml mlake vode, 300 g ribanca, mlevena začinska paprika, so, biber, ulje

Priprema

Kiseli kupus operite, pospite mlevenom paprikom i propržite na ulju. Od brašna, soli, mlake vode i malo ulja zamesite testo. Polovinu testa rastanjite u okruglom plehu, pokrijte dinstanim kupusom pazeći da po obodu testa ne stavljate fil. Prekrijte drugom korom od preostalog testa, pa utisnite krajeve da se ne razdvoje tokom pečenja. Sve stavite u podmazan pleh i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.