Savršena salata od celera

Potrebno je 1 koren celera, 1 nakisela jabuka, 1 šaka seckanih oraha, 1/2 kašičice rendanog rena, 200 ml kisele pavlake ili majoneza, sok od limuna, so, biber Priprema Celer očistite, operite i prokuvajte sasvim kratko, ne duže od pet minuta. Blanširan celer stavite u hladnu vodu i kada se ohladi, narendajte na krupnije rende. Narendajte jabuku zajedno sa ljuskom i dodajte celeru s orasima. Ako ne volite majonez ili pavlaku, salatu pravite s maslinovim uljem i sokom od limuna. To onda neće biti tzv. valdorf salata, ali biće takođe veoma ukusna.