Namaz od pasulja

Potrebno je

250 g kuvanog pasulja, 2 kašike tahinija, sok od 1 limuna, 1 čen belog luka, 2–3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica kurkume, ½ kašičice mlevene papri

ke, morska so po ukusu

Priprema

Pasulj potopite na nekoliko sati, a zatim ga isperite i skuvajte. Izblendirajte ga s ostalim sastojcima. Ukoliko je namaz gušći, dodajte malo vode koja je ostala od

pasulja.

SAVET PLUS Beskvasni hleb premažite namazom koji je pogodan za vegane

i osobe alergične na jaja i mlečne proizvode. Može da stoji u zatvorenoj

teglici u frižideru dva-tri dana.