Negativne kalorije, istine i zablude
Da jedete samo hranu sa negativnim kalorijama, nije dobro iz više razloga. Prvo, isključene su cele grupe namirnica, a neumerena upotreba voća podiže nivo šećera u krvi
Prava misterija stvorila se oko namirnica za koje mnogi tvrde da tope kilograme samim tim što ih konzumiramo. Dame širom sveta zaludele su se takozvanom hranom s negativnim kalorijama, to jest voćem, povrćem i začinima za čiju probavu naše telo potroši više energije nego što same namirnice sadrže kalorija.
Ipak, deluje neverovatno da možemo mršaviti samim tim što grickamo određene namirnice.
– Istina je da neke namirnice sadrže više, neke manje kalorija i zahtevaju više energije da bi ih naše telo svarilo, ali to ne utiče značajno na ukupnu potrošnju kalorija ili trud oko gubitka težine. Pritom, trebalo bi ih jesti u ogromnim količinama. Zato nije pametno verovati u to da možemo prevariti telo da oduzima kalorije – kaže nutricionista Jasna Vujičić.
Međutim, dodaje naša sagovornica, iako možda nisu čudotvorne, ove namirnice su svakako zdrave i blagotvorne za ceo organizam. Ovakvom ishranom ispunjavamo naše dnevne potrebe za voćem i povrćem, to jest unosimo dovoljno antioksidanata koji se bore protiv bolesti i osnažuju organizam.
– Voće i povrće su pravi rudnik nutrijenata koje dobijamo za malo kalorija, ublažavaju povremene napade gladi, a tako unosimo i mnogo vlakana – kaže Jasna Vujičić.
Ove namirnice nam daju i dovoljno energije, poboljšavaju varenje, čiste jetru, snižavaju nivo holesterola u krvi. Uz sve to, dolazi i bolji san, a kosa, koža i nokti postaju blistaviji.
Zato, budući da ispravan režim ishrane, pored dobrog zdravstvenog stanja, ujedno znači i manje kilograma, uz glavni obrok uvek dodajte mnogo svežeg povrća, a voće grickajte za užinu i umesto deserta. I ne mislite o kalorijama.
U želji da skinu višak kilograma, mnogi su se zaludeli hranom zbog koje telo navodno troši više kalorija nego što ih unese. Saznajte da li je zaista delotvorna ova popularna dijeta