Pohovane sa belim lukom i kačkavaljem

Potrebno je

600 g svinjskih šnicli, 100 g prezli, 2 jajeta, 2 dl belog vina, 3 čena belog luka, so, 100 g kačkavalja

Priprema

Šnicle istanjite tučkom za meso, posolite, umočite u brašno i jaja, pa ispohujte. Poređajte šnicle u vatrostalnu činiju, pospite seckanim belim lukom, nalijte vinom, pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko sat vremena. Pred kraj skinite foliju, pospite po šniclama rendani kačkavalj, pa vratite u rernu da se sir istopi.