Na mađarski način

Potrebno je

1 dl maslinovog ulja, 6 svinjskih šnicli, 3 glavice luka, 2 paradajza, 2 paprike, 2 čena belog luka, so, biber, suvi biljni začin, seckani peršun

Priprema

U vatrostalnu posudu sa poklopcem ulijte maslinovo ulje. Šnicle istucite, sa jedne strane posolite i pobiberite, a sa druge pospite suvim začinom. Luk, paradajz i papriku isecite što sitnije, kao i beli luk i peršun. U posudu prvo složite red povrća, pa po njemu red šnicli, po šniclama pospite beli luk i peršun, pa slažite tako da na vrhu bude povrće. Poklopite i stavite u rernu na laganu temperaturu da se peče oko sat i po vremena. Posudu povremeno protresite.