Čoko mus torta
Potrebno je
ZA KORU: 250 g mlevenog keksa, 100 g istopljenog putera, 3 kašike mleka; ZA MUS: 2 jajeta, 2 žumanceta, 50 g šećera, 600 ml slatke pavlake, 300 g crne čokolade, 100 g mlečne čokolade, kakao prah
Priprema
Za koru pomešajte puter i plazmu, postepeno dodajte mleko dok smesa više ne bude mrvičasta, pa je utisnite u kalup prečnika 24 ili 26 cm i stavite u frižider. Umutite i slatku pavlaku, pa i nju stavite u frižider. Istopite i čokolade i ostavite ih da se prohlade. Šećer i jaja skuvajte na pari, uz stalno mućenje dok se smesa ne zgusne i ne postane svetložuta. Dodajte istopljene čokolade, promešajte i ostavite da se prohladi. Špatulom lagano umešajte umućenu pavlaku. Mus rasporedite preko kore, pa ostavite preko noći da se dobro stegne.