SA PEČURKAMA I SLANINOM

Potrebno je

2 komada pilećeg filea, 300 g šampinjona, 1 manja glavica crnog luka, 1 čen belog luka, so, biber, 1 kašika kisele pavlake, 8 tankih režnjeva slanine, ulje

Priprema

Šampinjone očistite, iseckajte ih na kockice i zajedno sa usitnjenim crnim i belim lukom ispržite na malo ulja. Začinite solju i biberom, dodajte iseckan peršun i kiselu pavlaku, pa promešajte da dobijete finu smesu za filovanje. Po pola smese rasporedite u razrez na fileu i svaki obmotajte režnjevima slanine. Stavite u vatrostalnu posudu i pecite na 220 stepeni oko 35 minuta.