Deficit u stočarstvu
Prošlogodišnji nagli skok cena gasa zbog rata u Ukrajini podigao je i cenu mineralnog đubriva jer su Rusija i Ukrajina najveći proizvođači ovog inputa. Takva situacija se prelila i na sve druge zemlje, pa su se poljoprivrednici suočili sa brojnim problemima u proizvodnji i snabdevanju.
Da li se u takvim okolnostima više isplati koristiti stajsko đubrivo, pitali smo Milana Prostrana, agroekonomskog analitičara i stručnjaka za poljoprivredu.
Prostran za „Blic biznis“ističe prednosti korišćenja stajskog đubriva, ali naglašava da je najbolje, ipak, kombinovati i stajsko i mineralno đubrivo.
On dalje objašnjava da je problem što kod nas postoji ogroman deficit u stočarskom fondu, pa samim tim postoji i problem stajnjaka. Nekad smo imali milion i petsto hiljada goveda, a sad je taj broj negde oko 400.000.
- Stajnjak je nezamenjiv, bez njega nema ni navodnjavanja. Sadrži veliku količinu azota i drugih mineralnih materija, samim tim poboljšava strukturu zemljišta. Mineralna đubriva godišnje poprave stanje zemljišta, dok stajnjak to čini višegodišnje - kaže agroekonomista.
Kako kaže, koliko je stajnjak važan za poljoprivrednu proizvodnju, pokazuje činjenica da postoji čak posebni predmet „nega stajnjaka“, koji se bavi njegovim izučavanjem i gde postoje tačno utvrđene smernice kako se on neguje da bi se dobilo najkvalitetnije đubrivo za zemljište.
- Zbog krize u stočarstvu, kritični smo sa stajnjakom. Poslednjih godina smo smanjili sloj našeg najkvalitetnijeg zemljišta. Nekad je to bilo pet, a sada je oko dva odsto.