Kevin Kwee
常听老人家说,如果不管产后禁忌,等上了年纪就知道(显现后遗症)。郭进维参与的一盘生意,集合各方专家‘改写’坐月子。
听过Empire Artisans的肉干吗?这肉干以果木烘烤,金色丝绒质礼盒呈献,据知价位高达800新元。
但,有钱也不一定买得到。因为这家专门提供高端送礼的本土公司所推出的肉干,仅限受邀者订购。换言之,这一盒肉干,贵在彰显了送礼人的诚意,也可见收礼人的分量。
因深深体会企业送礼的烦恼,精心把诚意计算成一盘生意的幕后首脑,是股权投资者 生意人郭进维Kevin Kwee。
“为客户打造极致独特的优质体验,是我所参与项目的共同点。为了达到这个目标,我要求完全掌控品牌。”
听起来觉得郭进维是个不苟言笑的控制狂?非也。育有四名子女,郭进维是个爱笑的孩子王。拍摄时请他摆出严肃表情,他笑说“不笑很难嘞”。
他参与的最新工作项目,和孩子有关,是2020年第一季正式开业的新加坡首个奢华产前产后护理中心Kai Suites,他同样用诚意计算。
解决禁忌
郭进维参与开设产前产后护理中心,并非偶然。
“我有四个孩子。看到太太产后坐月子、哺乳、休养,整个过程所经历的,我总觉得无能为力。很多东西我不懂,帮不上忙。
2018年中,我和另一名合伙人在蒙古,他问我有没有兴趣参与一个有趣项目。我喜欢孩子,在峇厘岛经营一个奢华度假村(所以有服务业经验),加上这是一个能让人受益的项目,便一口答应。”
结合中西医学与传统、照顾产妇身心灵全面健康、设有18间护理套房的Kai Suites产前产后护理中心,应运而生。
产妇坐月子并非陋俗。尽管距今已有两千多年历史,却没有一套标准做法。很多坐月子的习俗与禁忌,众说纷纭。为了拟定一套有科学根据的标准,以及设计出最周全的护理,Kai Suites团队花了一年时间,掌握产后护理的相关议题。
比如,不能洗头发的坐月子禁忌,其实是为了避免产妇感染风寒而产生。然而,坐月子期间,产妇身体复原、还要哺乳,卫生至关重要。Kai Suites备有一套标准操作程序:在水温受控制的条件下,由专人协助产妇洗头发。
“很多所谓的禁忌和习俗,其实情有可原,只是背后原因被忽略。我们的中心致力于教育产妇,还有她们的家庭成员,有关坐月子的良习。”
中心召集了生育、妇女健康、哺乳、医美、中医、物理治疗、营养学和饮食等八名人才成立专家小组,设计独家“Kai Way护理旅程”。当中的两名核心成员来头不小,其一是来自六代医学背景、通贯中西医术的王晓斋医生(其祖父王晋斋曾是末代皇帝溥仪的御医),以及拥有逾40年产房看护经验的戴梅君护士长。
负责照顾产妇与婴儿的护士,皆有至少十年的产房经验。
练习贴心
郭进维在2019年与妻子迎来第四胎,当时他忙着筹办中心,却因此受益不少。
比如,以往妻子因为哺乳导致乳房膨胀,他们不知所措,当时听说“包菜冷敷法”有效就尝试;生下第四胎时,因为有团队的研究与专业经验,他能给予在坐月子的妻子更体贴的支持与协助。
“这个产前产后中心,不仅仅是让产妇坐月子的地方,也不是你来住一个月,check out就结束,因为产妇产后的复原与休养、照顾宝宝是个漫长过程。所以我们的宗旨,是赋予一个家庭单位正确产后休养及育婴知识的可靠支柱。”
喜欢烹饪的郭进维,去年很贴心地亲自为妻子烹煮月子餐,还说“她吃什么,我就吃什么”。
“一个陪月妇要照顾婴儿,要照顾产妇,要去买菜,要煮饭,怎么做得来?所以我太太坐月子,我自己去买菜,亲自下厨。(你的拿手月子料理是什么?)其实是中心设计的月子餐食谱,我尝试做。”
取笑他把妻子当白老鼠,他很认真解释,中心给产妇准备的餐食,除了营养均衡,还要“好看又好吃”。为此,请
来包括本地米其林一星餐馆Labyrinth的韩立光总厨、曼谷米其林一星餐馆Le Du的Chef Ton(Thitid Tassanakajohn)担任美食团军师。他们与营养师携手,根据不同产妇体质所需要的营养,构思个性化坐月菜单。
应该参与
不说不知,Kai Suites的三名合伙人,皆是已婚男人。身为合伙人之一,郭进维一个大男人插手‘女人的事’,从妻子四次坐月子的经验中学到什么?如何为这家新加坡首个奢华产前产后中心增值?他的答案,令人动容。
“我觉得自己做得不够,尤其如果跟她生孩子所经历的来比较。我四次都陪她进产房,却不能替她承受她的痛。你知道吗?(调查发现)妻子生产后,有10%的男人陷入忧郁,因为他们不晓得自己能做什么?该做什么?”
郭进维以经验之谈分享:产后最重要的两件事,是产妇身体的复原,还有育婴的卫生与健康安全。他认为,坐月子不光是女人的事,作为丈夫,除了要掌握相关知识,也必须实际行动参与,给予妻子精神和情感上的支持和帮助。
“还没有经验的时候,我经常战战兢兢的,真的感觉束手无策。(妻子坐月子)那段时期,是个敏感时期,有时做个动作也错。处在一个做也不对,不做也不对,左右为难的状况。我虽然因此鞭策自己对妻子更细心照顾,但我做的还不够,真的。”
聊起陪伴妻子生产的经验,郭进维说,他以旁观者的角度,体会到健康的无价,母子平安的重要;但是,看见妻子很关心产后身材走样⋯⋯
很多女人真真切切的烦恼,也包括在意丈夫怎么看待产后的自己吧?我单刀直入问郭进维:妻子生产后的样子如何?
他不假思索回答:“我觉得她比之前更美丽。”
亲子旅行
郭进维透露,成功标得Kai Suites所在的杜尼安路那块地以后,有来自中国、台湾和韩国的月子中心业者叩门,有意合作经营。但为了建立独家品牌,他与伙伴们都谢绝。
“打造非凡体验,是我参与的每一盘生意所追求的。要达到这个目标,就必须遵守一套严谨做法。我也从来不去烦恼竞争,而是将心思放在如何为客户打造最佳体验。”
Kai Suites的发展蓝图:除了在本地开设第二间中心,也将成立教育产前产后相关课题的学院;未来则放眼中国、印尼和越南。
“生意要做起来,一定要拓展业务,这样团队也才有成长的机会与空间。我跟团队说:把品牌摆第一,自我摆最后、包容不同意见、互相帮助——这也是我的制胜秘诀。”
他认为,建立一个品牌好比抚养一名孩子,每个孩子都有不同特质,培养孩子的方式也就不同,所以要自己参与,不能走捷径。
育有四名孩子(两女两男)的郭进维,是个参与度极高的父亲。每逢周末一定是亲子时间,平日会送孩子上学、在车上与孩子沟通交谈;晚上绝不应酬,也会在孩子睡前讲故事给他们听。
“我的十岁小女儿,很喜欢听我说我小时候的故事。我觉得一个家庭必须培养凝聚力。每年的3、6、9和12月学校假期,我们一定一起旅行。我非常重视一家人一起共度的时间。我已经计划好今年一整年的旅行,连机票都订好了。”
去年底的家庭旅行,因为郭太太不舍得跟才六七个月大的老幺分开太久,于是由郭进维带着两个女儿和儿子(老三)率先出发,她晚几天才飞去与他们会合。
“带三个孩子出门真的不简单。但那不是我第一次和孩子单独旅行。大女儿几年前小六会考,我就带老二去滑雪。老大考完试放长假,我带她去曼谷,就我们两个。我也带过老大去峇厘岛冲浪,她玩得尽兴。”
这样坚持亲子时间,郭进维说从老大出生就开始,他很享受其中。他说“I really enjoy it”。