商联会:竭力保持熟食中心卫生

Shin Min Daily News - - 新闻 -

商联会发言人表示,会竭力保持熟食中心卫生。

商联会理事黄国兴(45岁)受询时表示,晚上前来喝酒的食客很多,当中不少也点餐,边吃边喝,甚至熟食中心结束营业后仍在畅饮。

他透露,由于凌晨的人潮不多,清洁公司只派了三名清洁工清理。

“清洁工不能为了收碗碟,而将食客的碗碟强制收走或赶走食客,所以我们也不能要求清洁工留到凌晨,只能让他们隔天一早清理。”

他认为,所有摊贩应发挥互助精神,不能完全依赖清洁工,才能创造更理想及卫生的工作环境。

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