Graan vir kleingoed

Jy weet nou witbrood moet weg, maar wat van jou sagte bababondeltjie? Mag sy aan ’n witbroodjie en vingerkoekie knibbel? Babas behoort van die eerste happies af ook hierdie gesonde grane te eet: volkoringpasta, volkoringbrood of saadbrood, semelvlokkies en later ook bruinrys en gort. Gee dit in klein hoeveelhede sodat sy gewoond kan raak aan die smaak en tekstuur daarvan.

Navorsing wys ook dat ons nie moet wag voor ons grane wat gluten bevat gee nie. Babas wat gluten vir die eerste keer ná sewe maande inkry het ’n groter kans om seliakiesiekte of gluten-onverdraagsaamheid te ontwikkel. Gluten mag ook nie voor drie maande gegee word nie, maar babas behoort in elk geval nie so vroeg al te eet nie.

Eksklusiewe borsvoeding vir minstens vier maande en borsvoeding terwyl gluten ingesluit word as jou baba op ongeveer ses maande begin eet, kan help dat jou kleinding hierdie lewenslange siekte vryspring. Klein lyfies wat baie beweeg kan nie sonder grane klaarkom nie. Ontbytgraankos, brood (of dit nou van koring, rog of mielies gemaak is) en pasta of rys is ’n belangrike deel van jou kleinding se kos. Volgraan, lae GI, onverwerk en sonder bygevoegde suiker geld egter vir klein en groot. Maak energiestafies van semelvlokkies en bou kastele met volkoring-koeskoes. Maak gort saam met maalvleis en vervang tot die helfte van die meel in muffins, beskuit en koekies met bruinbroodmeel, gerolde hawermout of hawersemels.

Springmielies sonder olie, botter of sout en ook droë semelvlokkies of -stokkies pas lekker in ’n kleuterkosblik.