Huisgenoot Beste Resepte: Braai
Gekruide braaistuk
GEKRUIDE BRAAISTUK
KRUIESMEERSEL
45 ml (3 e) vars salie, gekap 45 ml (3 e) vars tiemie, gekap 45 ml (3 e) vars origanum, gekap 60 ml (¼ k) olyfolie sout en peper
VLEIS
700-800 g kruisskyf
1 Kruiesmeersel Meng al die bestanddele. 2 Vleis Smeer die vleis in met die smeersel. Laat 2-3 uur in die yskas marineer.
3 Braai die steak 30-40 minute oor matige kole en sit voor.
FRITZ EN HENTIE (UIT KOM ONS BRAAI, EPISODE 13, VIA (DSTV-KANAAL 147))
GENOEG VIR 4-6 MENSE Bereiding 10 minute Marineertyd 2-3uur Braaityd 30-40 minute