Oosterse sous

SUURLEMOENKNOFFELSOUS

3 knoffelhuisies,

fyn gedruk

5 ml (1 t) vars origanum

of tiemie, gekap

15 ml (1 e) gerasperde

suurlemoenskil

60 ml (¼ k) suurlemoensap sout en peper

Meng al die bestanddele goed.

OOSTERSE SOUS

60 ml (¼ k) sojasous 30 ml (2 e) mirin of

soet sjerrie

45 ml (3 e) heuning 30 ml (2 e) rysasyn

Meng al die bestanddele.