Gevulde sampioene

12 middelslag-bruinsampioene

12 skyfies ui

12 skyfies tamatie

30 ml (2 e) knoffel-en-kruiespeserye

30 ml (2 e) gedroogde

roosmaryn

100 g kaas, gerasper

1 Sny die sampioenstele af. Plaas ’n skyfie ui en tamatie op elke sampioen.

GENOEG VIR

6 MENSE Bereiding 10 minute Braaityd 15 minute

2 Geur die sampioene met die speserye en roosmaryn. Sprinkel die kaas oor.

3 Druk ’n tandestokkie in elke sampioen sodat die tamatie en ui nie rondskuif nie en braai sowat 15 minute oor matige kole tot gaar. Braai die sampioene net aan een kant. Verwyder die tandestokkies.