Huisgenoot Beste Resepte: Braai
2 KETELBRAAI TEGNIEKE
Jy kan kos op twee maniere in ’n ketelbraai gaarmaak. Kies die regte een vir die soort kos wat jy wil braai.
DIREKTE METODE
Die kole is reg onder die kos. Kies vir kleiner porsies kos wat vinniger gaar word soos hoenderporsies, burgers, steaks, tjops, vis, skulpvis en gesnyde groente.