KLAPPERMELK

(vis, hoender, varken beesvleis) LEWER SOWAT 180 ML (¾ K) 2 knoffelhuisies, fyn gedruk

5 ml ( 1 t) gemmerwortel, gerasper

10 ml (2 t) sitroengras gekap

15 ml (1 e) koljanderblare, gekap 15 ml (1 e) strooisuiker

15 ml (1 e) lemmetjiesap

45 ml (3 e) vissous 15 ml (1 e) ryswynasyn

125 ml (½ k) klappermelk

Meng al die bestanddele saam en hou verkoel.