Huisgenoot Beste Resepte: Braai
JOGURT EN SPESERYE
(wild en lam)
LEWER 250 ML (1 K) 250 ml (1 k) natuurlike jogurt 2 knoffelhuisies, gekneus
5 ml (1 t) elk fyn komyn en koljander 2 ml (½ t) fyn kardamom (opsioneel) 2 ml (½ t) fyn gemmer
45 ml (3 e) elk kruisement en koljanderblare, gekap
Meng alles saam en verkoel.