Huisgenoot Beste Resepte: Braai

JOGURT EN SPESERYE

-

(wild en lam)

LEWER 250 ML (1 K) 250 ml (1 k) natuurlike jogurt 2 knoffelhui­sies, gekneus

5 ml (1 t) elk fyn komyn en koljander 2 ml (½ t) fyn kardamom (opsioneel) 2 ml (½ t) fyn gemmer

45 ml (3 e) elk kruisement en koljanderb­lare, gekap

Meng alles saam en verkoel.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa