3 CAJUN-VRYFMENGSEL

(hoender, steak)

LEWER SOWAT 100 ML

30 ml (2 e) sout

10 ml (2 t) elk rooipeper en paprika

15 ml (1 e) fyn peper

5 ml (1 t) peri-peri

10 ml (2 t) droë origanum 5 ml (1 t) droë tiemie 5 ml (1 t) basiliekruid 5 ml (1 t) bruinsuiker knippie mosterdpoeier 15 ml (1 e) droë uievlokkies

5 ml (1 t) droë knoffelvlokkies

Verwerk al die bestanddele in ’n voedselverwerker tot fyn. Bêre in ’n lugdigte houer.