3 MANIERE OM VLERKIES VOOR TE SIT

▪ Ryg hulle aan sosatiestokkies.

▪ Maak hoenderstokkies: Sny die voorpunt af, wikkel die vleis met ’n messie los van die middelste beentjie en druk dit oor die agterste beentjie (foto 6 hierbo). ▪ Sny die vlerkies by die litte deur om kleiner stukkies te vorm en braai in ’n swartpot. Onthou om altyd servette en suurlemoenwater byderhand te hou.

55