Huisgenoot Beste Resepte: Braai
6 MANIERE MET FOELIE
MIELIES MET GEGEURDE BOTTER PATAT MET GEGEURDE BOTTER
1 mielie met (of sonder) blare gegeurde botter van jou keuse (resepte op bl. 23)
Trek die blare weg, vryf die mieliepitte met die gegeurde botter in, vou die blare terug, bind met tou vas en bak sowat 30 minute naby die kole tot gaar. Vou ’n mielie sonder blare in foelie toe. 1-2 patats, in die skil gegeurde botter van jou keuse (resepte op bl. 23)
Vryf die patats met die botter in, draai in foelie toe en bak 45- 60 minute naby matige kole tot sag. Sny oop aan die bokant en stip met nog botter.