BIE­LIE-KAASS­AM­PI­OE­NE MET A­VO­KA­DO­SOUS

Huisgenoot Beste Resepte: Braai - - Groente -

SAM­PI­OE­NE

8 groot bruin-sam­pi­oe­ne sout en pas ge­maal­de swart­pe­per 15 ml (1 e) o­lyf­o­lie sky­we brie- of moz­za­rel­la­kaas A­VO­KA­DO­SOUS

1 a­vo­ka­do, fyn ge­druk sap van 1 suur­le­moen

60 ml (¼ k) ma­yon­nai­se sout en pas ge­maal­de swart­pe­per 1 Sam­pi­oe­ne Plaas die sam­pi­oe­ne op ’n dub­bel­laag tin­foe­lie en geur met die sout en pe­per.

2 Drup die o­lie oor, plaas ’n skyf kaas op el­ke sampioen en vou die foe­lie toe. Braai 10-12 mi­nu­te op warm ko­le of tot die sam­pi­oe­ne gaar is en die kaas ge­smelt het.

3 A­vo­ka­do­sous Meng al die be­stand­de­le en sit dit saam met die sam­pi­oe­ne voor.

ELNA MATTHEUS PRETORIA, GAUTENG

Dié smul­lek­ker bykos kan vir ve­ge­ta­rie­se gas­te as hoof­ge­reg voor­ge­sit word.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.