KERRIE-SULT (BRAWN)

Genoeg vir 4 – 8 BESTANDDELE

6 skaappootjies 2 medium uie, grofgekap 10 peperkorrels 4 lourierblare 6 kruienaeltjies Sout na smaak 2 eetlepels asyn Nog 2 eetlepels asyn 3 eetlepels suiker 2 eetlepels matige kerriepoeier ½ teelepels borrie Sout

METODE

Volg stappe 1 – 4 soos vir Vaal Sult (vorige resep). Meng nou die asyn, suiker, kerriepoeier en borrie saam met ’n bietjie water. Voeg die kerriemengsel by die pootjies en prut vir ’n verdere 10 minute. Volg nou weer stappe 5 – 10 soos vir Vaal Sult.