MELKJELLIES

Lewer 4 porsies BESTANDDELE

1 x 380 g-blikkie ingedampte melk 2 x 80 g-pakkies kersiegeur jellie 450 ml kookwater 400 ml koue water Styfgeklitste room (opsioneel) Vars aarbeie of enige ander vrugte (opsioneel) Verkoel die ingedampte melk oornag in die yskas. Meng die jelliepoeier met die kookwater en roer tot die jellie opgelos het. Voeg die koue water by en meng deur. Laat die jelliemengsel heeltemal afkoel, maar nie stol nie. Klits die ingedampte melk styf met ’n elektriese klitser en vou dit by die jellie in. Giet die jelliemengsel in 4 klein bakkies en laat dit vir 1 – 2 uur in die yskas stol. Skep styfgeklitste room oor, versier met vrugte en bedien.