KORTOM

Mnr. Gideon Oosthuizen het sy plaas se drakrag met ultradrukbeweiding tot 2 ha per grootvee-eenheid verhoog teenoor die gebied se tradisionele 6 ha/GVE. Al is die troppe groot — tot 530 verse en 400 kalwers — is kalftyd nie ‘n probleem nie. Twee werkerspanne wat deurlopend saam met die beeste in die veld is, skuif die elektriese drade gereeld soos wat die beeste een stuk van die weiding afgevreet het.