Prys op aanvraag
Grootb(r)oer loer. Met Ag Leader se nuwe AgFiniti AgFiniti- koordlose verbindingstuk kanan ’n boer met behulp va van AgFiniti se funksie vir ondersteuning uning oor ’n afstan afstand vanaf enige rekenaar met ’n internetkonneksietkonneksie o op een van AgLeader se Integra of Versa GPS-skermskerms aanteken. Daarmee kan hy sien wat op die trekker/stroper/spuit se skerm aangaan. Die beeld van die land is intyds en die drywer kan ook aan die einde van die dag die data van die dag se werk, soos opbrengskaarte of spuittoedieningskaarte, na die kantoor stuur.
Die data word eers na die AgFiniti-“wolk” gestuur, waar ’n afskrif gebêre word. Vergeetagtige drywers kan selfs kies dat die skerm data outomaties na die “wolk” stuur wanneer dit ná werk afgeskakel word. Die data in die “wolk” verskyn outomaties in AgLeader se SMS-program op die rekenaar in die kantoor. Dáár kan opbrengskaarte ontleed word of kaarte met spuitvoorskrifkaarte of veranderlike toedienings na die planter of spuit “geskryf” word.
In dié geval stuur die kantoor die kaarte na die skerm op die planter- of spuittrekker via AgFiniti se “wolk”, waarna die drywer die nuwe inligting op sy trekker se skerm intrek en volgens die voorskrifkaart plant, bemes of spuit.
Die sleutelprop kan by enige van Ag Leader se Versa- of Ingera-GPS-skerms ingeprop word. Dit verbind via Wifi met ’n mobiele modem of roeteerder wat die internetverbinding verskaf. Verdere koste is jaarlikse lisensies om die AgFinititegnologie te gebruik.
Op aanvraag.
AJa, die dae van skool wat tweeuur uitkom, is lankal vergete. Ek laai my kinders soggens net ná sewe by die skool af en party aande gaan ek haal ek hulle enigiets van 19:00 tot 21:30. Christopher speel waterpolo, wat ’n baie uitputtende sport is. Chloé is betrokke by musiek en die oefenure is lank. Ek is baie streng oor ontbyt en hulle eet genoeg voor skool. Dit wissel van omelette, gebakte eiers, spek, stukkies boerewors, gebakte t amaties met kaas of smoothies wat ek met neute, vrugte, jogurt en volroommelk maak. Ek sorg dat daar by elke pouse se pakkie ’n proteïen is, byvoor- beeld grondboontjiebotter, kaas, biltong of ’n stukkie oorskiethoender of wors. Die proteïen hou die bloedsuikervlak stabieler, wat belangrik is vir konsentrasie. In die somermaande vries ek vir hulle water wat ek in ’n waslap toedraai. Teen pouse het hulle nog lekker koue water of koeldrank. Ek meen ’n gesonde kosblik moet soos ’ n gesonde bord kos lyk. Kleurryk, voedsaam en vullend!
ANNERI MOUTON is ’n boervrou, bestuur haar eie grafiese ontwerponderneming, Red Fox Design, en is die ma van drie woelwaters, Dirk (6), Olivia (3) en Lilian (2). Met drie kinders onder 7 jaar, ’n onderneming om te bestuur en die plaasbedrywighede gaan dit dol. Anneri vertel hoe sy verseker dat haar kinders genoeg en gesond eet by die skool. : Die skool is strenger as ek oor gesond eet en ek hou by die volgende riglyne vir elkeen se kosblik – elke dag: ’n Toebroodjie van growwe brood met ’n proteïenryke vulsel, soos kaas of grondboontjiebotter. ’ n Bottel met 250 ml koue melk en ’ n 500 ml-bottel water. ’n Klein jogurt. Een of twee soorte vrugte. Droëvrugtestafies of ’n klein pakkies koekies as bederf. Broodjies, koekies en jogurt is altyd op, maar soms eet hulle nie die vrugte nie.
GOEIE RAAD: As jy kinders het wat nie graag vrugte of groente eet nie, verbloem dit in ’n gesonde smoothie. Verwerk vars vrugte (en ook groente, soos stukkies wortel, beet of komkommer), jogurt en melk of ’n bietjie vrugtesap tot glad. Giet dit ( yskoud) in ’ n termosbottel om dit koud te hou. Leer hulle om die bottel te skud voor hulle dit drink om alles weer goed te meng.
Sny ’n appel in skywe, dompel dit in suurlemoenwater, pas weer bymekaar dat dit soos ’n heel appel lyk en hou bymekaar met ’n rekkie. ■ Sny seldery in 5 cm-skywe, vul die holtes met grondboontjiebotter en versier met rosyntjies. ■ Maak ’n bakkie vol bloubessies en steek
’n opgerolde grappie iewers weg. ■ Bevrore druiwekorrels is ’ n lekker en
gesonde, yskoue happie. ■ Meng ’ n klein bietjie versiersuiker met water en gebruik dit as gom om ’n prentjie van droëvrugte, neute en sade op ’n stukkie gekleurde karton te plak. Hulle eet graag die prentjies van die karton af. Ons het dit heeltemal verkeerd. Ons gee te veel vrugtesap, vrugterolletjies, brood en verwerkte vleis – alles i s propvol suiker. Ek sal graag meer suiwel in kosblikkies wil sien, vrugtesappe groet of dit erg verdun en kos in sy mees onverwerkte vorm gee. Ek en my broer, Callie, eksperimenteer tans met tuisgemaakte labneh (’n sagte kaas gemaak van jogurt), ricotta en Bulgaarse jogurt wat ons met vrugtepulp meng. Kasies wat op ’ n stokkie ger yg is, werk vir almal. Biltong en droëwors is ook ’n wenner. Interaktiewe kos is belangrik, soos groente en broodstokkies met doopsouse. Dis ’n bietjie meer van ’n ervaring. My ma maak spesiaal gesondheidstafies vir ons oudste. Hy haak behoorlik ’n jaar lank vas by ’n spesifieke produk. En dan, op ’n blou Maandag, kondig hy aan: “Ek is nou klaar met frikkadelle,” en weier om ooit weer daaraan te raak. Dit dryf ons teen die mure uit. Ryskoekies is byvoorbeeld verlede jaar gegroet en eiers die jaar daarvoor. Tans werk gerolde blaarslaai met komkommer, koue vleis en kaas. Sophia hou van muffins gebak in gekleurde papiertjies – solank ek dit net kolwyntjies noem. Ethan is gek oor pannekoek en hou nie van korsies aan sy toebroodjie nie. Ek sny dit af, want ek is ook nie lief daarvoor nie. Hy noem dit mammabroodjies. Minigroente is ’ n groot hulpmiddel. Klein worteltjies, ertjiepeule en tamaties is van hul gunstelinge. Pak ’n vrolike servet en mooi plastiekeetgerei in. Dit skep ’n bietjie van ’n oomblik. ’n Briefie of ’n geskenkie in ’n kosblik maak ook hul lang dag korter. Verwerk 375 ml (180 g) ongesoute, geroosterde grondboontjies (skille verwyder) en 15 ml grondboontjie-olie in ’n voedselverwerker. Vir gladde grondboontjiebotter, meng albei bestanddele saam in ’ n voedselverwerker tot glad. Vir growwe grondboontjiebotter, hou 60 ml ( 30 g) van die grondboontjies eenkant, verwerk die res soos vir gladde grondboontjiebotter en voeg dan die ekstra grondboontjies aan die einde by. Pols ’n paar keer tot dit die verlangde tekstuur bereik het.
WENKE: Voeg 1 eetlepel (15 ml) heuning by om dit ’n tikkie soeter te maak, ’n knippie seesout vir ekstra skop of los die skilletjies aan die grondboontjies vir ’n interessante tekstuur. Gebruik ’n verskeidenheid neute en noem dit neutebotter. Moenie hierdie grondboontjiebotter gebruik om te bak nie, want dit is nie stabiel genoeg om die hitte te hanteer nie. Seël die gesteriliseerde flesse en hou vir tot tien dae in die yskas.