SMULKOS VIR SAAMVAT
’n Hele week se smaaklike inpakeetgoed – spesiaal vir almal wat skaars kan wag om daai kosblik by die of oop te maak
Verhit ’n tortilla 30 sekondes in die mikrogolf. Plaas op werkvlak en smeer 30 ml roomkaas bo-op. 1 Plaas ’n slaaiblaar in middel, gevolg deur 100 g hoender, ’n paar komkommerstokkies, bietjie wortel en ’n halwe avokado. 2 Geur goed met sout en peper. Rol tortilla op in ’n stywe pakkie. Halveer met skerp mes. Herhaal met res van bestanddele. met kombuispapier. Hou eenkant. Halveer avokado’s en verwyder pit. Sny in dun skyfies en skep met lepel uit vel in bakkie. Sny komkommer in lang stokkies. Plaas ’n groot blaar op werkvlak. Skep 100 g hoender en ¼ van avokado, komkommer en wortel op blaar. Geur goed met sout en peper. Meng al die bestanddele vir die doopsous met ’n draadklitser in ’n klein mengbakkie. Geur met sout en peper. Skep ’n eetlepel sous op vulsel in blaar. Vou buitekant van blaar na binne en rol styf op in ’n pakkie. Steek toe met ’n sosatiestokkie. Herhaal met res van bestanddele. Pak in met orige doopsous.