BLAARSLAAIVOUPAKKIES
(sien bl. 49) So heilsaam, net ’n blaar om al die interessante vulsels bymekaar te hou.
GENOEG VIR 4
• 1 KROPSLAAI ( iceberg) • 2 AVOKADO’S • ½ KOMKOMMER • 2 WORTELS, GESKIL EN GERASPER • 400 G OORSKIET-HOENDER, GEVLOK • SOUT EN VARSGEMAALDE SWARTPEPER • 4 SOSATIESTOKKIES
DOOPSOUS • 125 ML GRIEKSE-STYL JOGURT • 125 ML MAYONNAISE • 30 ML STERK MOSTERD • SOUT EN VARSGEMAALDE SWARTPEPER
Sny kropslaai se kern uit en breek 4 groot blare versigtig los van mekaar. Spoel goed af onder lopende kraan. Droog af