Blokraaie + Sudoku’s

Hoe goed ken jy dié geregte van die wêreld? Antwoord ons vinnige 16 vrae.

1.

As jy in Wes-Afrika jambalaya bestel, wat gaan op jou bord wees? a) ’n Soort paella met rys, vleis en groente b) ’n Vis-en-tamatiesmoor c) ’n Gemengde nagereg, baie soos trifle d) ’n Gebak, baie soos vetkoek met

maalvleis 2. Wat is baba ghanoush? a) Jong eiervrug, in olie gebak b) Jong groente, opgekook en verpulp c) Eiervrugsmeer d) Lewersmeer 3. In Portugal eet die werkersklas

dikwels francesinha. Wat is dit? a) ’n Sop, wat met mielieblom verdik is b) ’n Maalvleis-en-aartappelgereg c) ’n Toebroodjie in ’n ryk sous d) Pap en rissiehoender 4. Wat is souvlaki? a) Gevulde wingerdblare b) Kebabs c) Skilferkorsnagereg d) Maalvleis-en-eiervruggereg 5. Wat is jollof? a) ’n Soort bredie in Afrika b) ’n Soort blaarslaai in Skandinawië c) ’n Nagereg met alkohol in Tsjeggië d) ’n Groente-paella in Spanje 6. Tahini is ’n bestanddeel in baie

geregte. Waaruit bestaan dit? a) Fyn eiervrug b) Jogurt en knoffel c) Gemaalde amandel d) Sesamsaad 7. As die Duitsers vir jou spätzl

aanbied, wat kan jy verwag? a) Aartappels b) Kool c) Eiernoedels d) Worsies 8. Nsima en chambo is ’n algemene

kombinasie in Malawi. Wat is dit? a) Pap en wors b) Pap en pampoenblare c) Pap en vis d) Pap en maalvleis 9. Wat is manakeesh, en waar eet jy dit? a) Skaapskenkels in Turkye b) Afval in Skandinawië c) Lensiegereg in Arabië d) Soort pizza in die Midde-Ooste 10. Ysland is die enigste plek ter wêreld

waar jy skyr kan eet. Wat is dit? a) Gedroogde walvis b) ’n Suiwelproduk, soortgelyk aan jogurt c) Gepiekelde pikkewyneiers d) ’n Haas-en-kaaspastei

11. In restaurante in Rome is carciofi alla

Giudia ’n gesogte gereg. Wat is dit? a) Diepgebraaide varkafval b) Blomkool, in krummels gerol en

diepgebraai c) Gepekelde aspersie d) Diepgebraaide artisjok 12. Wat is bakalar? a) ’n Filodeegnagereg in Turkye b) ’n Gebakte nagereg in Griekeland c) Gesoute vis in Kroasië d) Gedroogde wild in Skandinawië 13. Wat is fårikål? a) ’n Eenpotgereg in Noorweë b) ’n Bykos in Griekeland c) ’n Nagereg in die Midde-Ooste d) ’n Vleisgereg in Rusland 14. Wat eet die Duitsers as hulle stollen eet? a) Aartappels wat in room gebak is b) ’n Gestolde slaai c) ’n Jellie-en-vrugte-nagereg d) Vrugtekoek

15. In Galasië is pulpo a la Gallega

’n algemene gereg. Wat behels dit? a) Gekookte seekat b) Gekookte groente c) Gekookte seekos en rys d) Garnale 16. Wat is peka, en waar eet jy dit? a) Rys, in ’n bamboeshouer gestoom,

in Japan b) Eend, oor kole gerooster, in China c) Gestoomde groente, onder ’n

terracotta-deksel, in Kroasië d) Neutbolletjies, in olie gebraai, in

Noord-Afrika