Jou ge­ne­tie­se be­hoef­tes word ver­taal in ’n doen­ba­re eet­stra­te­gie

Sarie - - Gesond -

die kom­plek­se vetsug-wiel. Dr. Jof­fe ver­dui­de­lik fak­to­re wat ’n rol speel in hoe mak­lik jy ge­wig aan­sit, sluit on­der meer in:

Hoe jou lig­gaam voe­ding­stow­we op­neem.

Jou eet­ge­drag. Peu­sel jy heel­tyd, slaan jy maal­tye oor, kan jy jou­self nie be­heer as jy ’n ta­fel vol kos sien nie?

Hoe jou kos proe: soet, suur, ons al­mal er­vaar dit an­ders. Jy is van kop tot to­ne soet ná ’n glas Co­ke. Jou vrien­din kan nog drie gla­se weg­slaan en is dan éérs lus daar­voor.

Hoe hon­ger en hoe ver­sa­dig jy ná ’n maal­tyd is as ge­volg van die ef­fek van hor­mo­ne soos ghre­lien.

Hoe jou lig­gaam re­a­geer op ma­kro­voe­ding­stow­we (kool­hi­dra­te, vet­te, pro­te­ïe­ne). Hoe jy slaap. Selfs die ma­nier hoe ons lig­gaam op oe­fe­ning re­a­geer, ver­skil.

Ma­ri­za van Zyl, di­eet­kun­di­ge en nutri-ge­no­mi­ka-kon­sul­tant

Baie men­se het waar­skyn­lik die een of ander vat­baar­heid vir vetsug, na ge­lang van jou fa­mi­lie­ge­skie­de­nis, vol­gens die Har­vard-web­blad. Maar vir ge­ne­tie­se ge­neigd­heid om vetsug te word, moet dit ge­kom­bi­neer word met die ver­keer­de di­eet en ander leef­styl- en om­ge­wings­fak­to­re. Sul­ke ge­leent­he­de is vol­op in ons mo­der­ne le­we, daar­om is daar wê­reld­wyd ’n vetsug-e­pi­de­mie. Fak­to­re hier is:

Die be­skik­baar­heid van kos heel­dag en al­dag – o­ral. By vul­sta­sies, ap­te­ke, noem maar op.

Die oor­maat ver­werk­te, ver­soe­te kos en die be­mar­kings­veld­tog­te om dit te be­vor­der.

Ons is skerm­sla­we, sit al­tyd, be­weeg min, van kinds­been af.

Soos een we­ten­skap­li­ke skryf: “Ge­ne kan dalk me­de­be­paal wie vet­sug­tig word. Maar ons om­ge­wing be­paal hóé­veel van ons uit ons na­te bars,” al­dus die web­blad.

In­der­daad, sê dr. Jof­fe: “Jou ge­ne laai die ge­weer, maar leef­styl trek die snel­ler.”

Begin dus by die ba­sie­se be­gin­sels, be­veel Ma­ri­za aan. Eet meer groente, vis, ma­er dier­li­ke pro­te­ïen en nie el­ke dag vleis nie. Kies net die bes­te koud­ge­pars­te o­lyfo­lie, rou neu­te en sa­de en a­vo­ka­do as vet­bron­ne. Pas jou por­sies on­ver­fyn­de sty­sel en vrug­te aan na ge­lang van jou ak­ti­wi­teits­vlak­ke. Dit hoef sel­de heel­te­mal uit­ge­ska­kel te word. Ver­my ver­werk­te en ver­fyn­de kos­soor­te so­ver moont­lik en be­weeg meer. * Te kry by Im­pact­cli­ni­cs.co.za

** By Im­pact C­li­ni­cs in Kaap­stad kos so ’n toets so­wat R3 800 tot R8 000 (son­der kon­sul­ta­sie), na ge­lang van waar­voor jy toets.

HOU MY VAS!

Hou maar jou ba­ba vas en be­saai haar met soe­ne. Ge­reel­de na­bye en lief­de­vol­le aan­ra­king laat haar nie net warm, knus en ge­liefd voel nie. Dit kan ook ’n po­si­tie­we in­vloed hê op ba­bas op mo­le­ku­lê­re vlak en daar­die ef­fek kan ja­re voort­duur, vol­gens Ka­na­de­se na­vor­sing. Aan­ra­king kan die e­pi­ge­noom be­ïn­vloed – bi­o­che­mie­se ver­an­de­rin­ge wat ’n uit­wer­king het op hoe ge­ne hul­self “uit­druk” of “werk”.

Newspapers in Afrikaans

Newspapers from South Africa

© PressReader. All rights reserved.