Ek het altyd ’n bottel of twee hiervan in my kombuiskas. Dis perfek saam met varsgebakte warm brood.

genoeg vir 750 ml

500 ml rooiwynasyn 10 roosmalva-blare

Plaas asyn in middelslagpot en bring tot kookpunt. Gooi malvablare by en kook 2 minute. Verwyder van plaat en laat afkoel tot koud. Sit voor met brood of gebruik in slaaisouse.