Linguini met steurgarnale en mossels Vir 4-6 Voorbereityd 15 minute Gaarmaaktyd 15 minute Hierdie gereg word van bevrore seekos gemaak, maar dis steeds propvol geur – net soos die ware Jakob. Seekos uit die vrieskas kan waterig raak, maar die geheim is o
5 minute. Voeg dan die botter en knoffel by en braai tot geurig. Roer die kersietamaties deur en verwyder van die hitte.
3 Roer die suurlemoensap en -skil plus die rissievlokkies deur die seekos. Sprinkel die kruie bo-oor.
4 Skep die gaar pasta in die pan en roer dit liggies deur die sous.