ALIMENTOS CLAVES PARA EL CEREBRO

HayHay siete alimentos claves para el cerebro: 1. Cúrcuma. Investigaciones han demostrado que puede ayudar a inhibir la acumulación de la beta amiloide destructiva en el cerebro de pacientes con alzhéimer, así como romper las placas existentes. También ha demostrado incrementar la memoria y estimular la producción de nuevas células cerebrales.

2. Salmón silvestre de Alaska. Las grasas omega-3 que se encuentran en este salmón ayudan a combatir la inflamación en todo el cuerpo y ofrecen numerosas protecciones a las células del cerebro.

3. Brócoli y coliflor. Son buenas fuentes de colina, vitamina B conocida por su relación en el desarrollo cerebral.

4. Nueces. Son una fuente de grasas omega-3 de origen vegetal, fitosteroles naturales y antioxidantes que han demostrado revertir el envejecimiento del cerebro en estudios con ratas de edad avanzada.

5. Apio. Rica fuente de luteolina, un compuesto vegetal que puede calmar la inflamación en su cerebro, que es una causa principal de neurodegeneración. También se relaciona con una menor tasa de pérdida de la memoria.

6. Aceite de coco. Los triglicéridos de cadena media (MCT) encontrados en este aceite son una excelente fuente de cuerpos cetónicos. Hay evidencia que sugiere que pueden ayudar a restaurar y renovar las neuronas, al igual que mejoran la función de los nervios en el cerebro.

7. Moras azules. Sus antioxidantes y otros fitoquímicos se han relacionado con un mejor aprendizaje, pensamiento y memoria, junto con reducciones en el estrés oxidativo neurodegenerativo.