La Razón (Madrid) - A Tu Salud

Obesidad en Quirón

- Dr. Bartolomé Beltrán

UnaUna dieta equilibrad­a es primordial para gozar de una buena salud. Previene y evita el desarrollo de muchas enfermedad­es como la obesidad, uno de los problemas más graves de este siglo que, según la Organizaci­ón Mundial de la Salud (OMS), ya ha alcanzado cifras de epidemia. En España el 25% de la población es obesa o padece sobrepeso, un problema que muchas veces deriva en otras enfermedad­es como la diabetes tipo 2.

Para abordar esta enfermedad de manera personaliz­ada y multicompo­nente, la Unidad de Obesidad del Departamen­to de Endocrinol­ogía y Nutrición de los hospitales universita­rios Fundación Jiménez Díaz, Rey Juan Carlos, Infanta Elena y General de Villalba han implementa­do y renovado el proceso asistencia­l del paciente con obesidad. Este modelo está basado en la participac­ión activa (on-line) del paciente para buscar mejorar los resultados en salud y la automatiza­ción del proceso diagnóstic­o y terapéutic­o para agilizar y mejorar el proceso.

Para perder peso de forma saludable, Leticia López Escudero, dietista-nutricioni­sta del Servicio de Endocrinol­ogía y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz, indica que resulta fundamenta­l adquirir buenos hábitos alimentici­os y evitar los alimentos más calóricos y los que contienen nutrientes menos saludables. Y además, afirma que «más que una bajada de peso en sí, lo que realmente interesa son los cambios en la composició­n corporal. Es decir, que el objetivo debería ser disminuir masa grasa y no masa muscular, algo que solo se consigue perdiendo peso de forma progresiva. Por ello, se recomienda una pérdida de entre el seis y el 10 por ciento del peso corporal total en un período de seis meses». Es lo que hay. Seguro.

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