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La Chlorella, la súper alga
LaLa Chlorella es un tipo de alga de agua dulce unicelular verde que absorbe en gran par-te par-te la luz solar. Es por esto que contiene elevados niveles de clorofila. Se trata de un pro-ducto pro-ducto especialmente popular en Japón, donde se conoce a este alga como «luz solar con-centrada» con-centrada» y es, de hecho, el suplemento alimenticio más vendido.
La Chlorella es una fuente muy rica de ácidos nucleicos. Los análisis de laboratorio del científico japonés Minchinori Kimura apuntan que este alga contiene, en proporción, 17 veces más ARN y ADN que las sardinas, que son considera-das considera-das como una de las fuentes más ricas. La gran cantidad de ácidos nucleicos, unido al fac-tor fac-tor de crecimiento de la Chlo-rella, Chlo-rella, estimula los procesos regenerativos en el cuerpo.
Este alga contiene más cloro-fila cloro-fila que cualquier otra planta conocida, lo que estimula el crecimiento, el metabolismo, la respiración celular y la síntesis de glóbulos rojos.
La fuerte pared celular exter-na exter-na de la Chlorella tiene la pro-piedad pro-piedad de unirse a los metales pesados, pesticidas y toxinas como PCB y dioxinas y elimi-narlos. elimi-narlos. Además, tiene un efec-to efec-to inmune estimulante (en particular en las células T y ma-crófagos). ma-crófagos). Funciona también como una fibra dietética y esti-mula esti-mula el crecimiento de una flora intestinal saludable.
La Chlorella contiene todos los nutrientes esenciales, in-cluyendo in-cluyendo a altas concentracio-nes concentracio-nes de proteína vegetal (60%), fibras, vitaminas biodisponi-bles biodisponi-bles y minerales, así como clo-rofila, clo-rofila, ácidos nucleicos y caro-tenoides. caro-tenoides. Además, es una de las fuentes más concentradas de beta-caroteno, calcio, magne-sio magne-sio y zinc.