La Razón (Madrid) - A Tu Salud
Doctor, ¿cuántos huevos puedo tomar?
LosLos huevos son un alimento po-pular po-pular y altamente nutritivo rico en vitaminas, minerales, antioxi-dantes, antioxi-dantes, proteínas y grasas. En partes del mundo donde los huevos son asequibles y de fácil acceso, muchas per-sonas per-sonas los comen regularmente o incluso a diario, incluso hasta cuatro unidades. En algún momento, es posible que haya hayamos oído que el colesterol que se encuentra encuentra en los huevos contribuye a la arteriosclerosis, arteriosclerosis, la principal causa de muerte muerte en todo el mundo. Durante años, esta creencia fue perpetuada por facultativos y asociaciones médicas y de nutrición por igual, lo que llevó a algunas personas a evitar comerlos. ¡Craso error! Los huevos son indudablemente más altos en colesterol colesterol que muchos otros alimentos. Aun así, también están llenos de compuestos bioactivos beneficiosos y otros nutrientes que combaten enfermedades. Investigaciones Investigaciones recientes sugieren que el vínculo entre comer huevos y el riesgo elevado de arteriosclerosis puede no ser tan fuerte como se pensaba, aunque todavía hay mucho debate sobre el tema. Muchas pautas pautas y recomendaciones de salud han disminuido disminuido las restricciones que una vez establecieron en torno al consumo de huevos. Sin embargo, a muchas personas todavía les preocupa que los huevos puedan puedan ser perjudiciales para la salud de su corazón pero en buena lógica y teniendo en cuenta que son indiscutible fuente de proteínas, su relación con la subida de un « colesterol malo » es muy vaga, si bien nunca se debe abusar de una forma desmesurada, desmesurada, como todo en la vida. En el mundo de la salud, los excesos nunca son buenos y los alimentos que ingerimos en dosis razonables, siempre son agradecidos agradecidos por nuestro organismo.