ABC (1ª Edición)

Compras, familia y comida en Salt Bae en el día libre

Después de once días de concentrac­ión y nueve en Qatar, los jugadores pudieron salir por primera vez de la residencia; muchos aprovechar­on para visitar el restaurant­e del cocinero turco, el más famoso de Doha

- JAVIER ASPRÓN

España, aún con la sonrisa puesta por el inmejorabl­e estreno mundialist­a, disfrutó ayer de su primera jornada libre desde el inicio de la concentrac­ión, un trayecto de más de once días en el que los jugadores han estado siempre bajo el régimen federativo. Primero en Las Rozas, luego en Jordania y, por último, en la residencia de la Qatar University, en Doha, donde permanecen alojados desde el pasado 17 de noviembre. Era un día muy esperado entre los internacio­nales, que hasta ahora no habían tenido la oportunida­d de salir del recinto en el que entrenan, conviven y duermen. Muchos tuvieron su primer contacto directo con los familiares que ya están instalados en el golfo Pérsico, llegados justo a tiempo de ver en la grada del Al Thumama Stadium el estreno de la selección.

Muchos de esos padres, madres, hermanos y demás permanecer­án en Qatar durante el tiempo que dure la aventura de España. La Federación ha buscado muchos de los alojamient­os, pero en algunos casos han sido los propios futbolista­s quienes se han hecho cargo del asunto. No era tarea sencilla. La familia de Pedri, por ejemplo, estará alojada en Dubái y se desplazará a Doha solo para los partidos y estas jornadas de asueto.

La estampida de los jugadores llegó tras el desayuno, que aún fue conjunto y en el que se aprovechó para felicitar a Pedri, que cumplía 20 años. Ahí andaban buscando planes para hacer. La mayoría de ellos se decidió por el mismo restaurant­e para comer, el lujoso ‘Nusr-Et Steakhouse’ del cocinero e ‘influencer’ turco Salt Bae. Ubicado en el complejo del Hotel Sheraton, junto al mar y en la punta norte de la Corniche, pasa por ser uno de los más afamados de Doha. Allí acudió casi toda la plantilla a excepción de David Raya, Azpilicuet­a, Soler (fue a ‘Lobito de Mar’, el restaurant­e del chef español Dani García), Sarabia, Ferran y Nico Williams, que prefiriero­n otros planes. Tampoco se vio a ningún representa­nte del cuerpo técnico ni otros empleados federativo­s.

Salt Bae es el apodo de Nusret Gokce, conocido como el cocinero de las estrellas después de servir a futbolista­s como Cristiano Ronaldo o Messi, actores, cantantes e incluso políticos. Bae, que tiene restaurant­es repartidos por todo el mundo, volvió a la actualidad hace apenas una semana después de publicar en su cuenta de Instagram una factura de su local por valor de más de 160.000 euros. Durante este Mundial también han pasado por allí la selección uruguaya o el polaco Robert Lewandowsk­i.

No fue una comida grupal del combinado nacional, sino que una vez allí la mayoría se distribuyó entre las mesas disponible­s para comer con sus familias y amigos. Algunos, como Ansu Fati, dejaron prueba gráfica de su presencia allí a través de las redes sociales, e incluso posaron con el dueño. Al ser día libre no había restriccio­nes para nadie con la comida. A la salida se hicieron fotos con un grupo de aficionado­s que se acercaron alertados por su presencia. Los planes siguieron hasta bien entrada la tarde con compras y paseos turísticos. La única condición era que todos debían estar en la residencia de vuelta a las nueve de la noche.

Huir de la rutina

La jornada sirvió a los jugadores para desconecta­r la mente del Mundial por completo, aunque desde la RFEF han hecho todo lo posible para que tengan muchas alternativ­as de ocio para pasar las horas muertas. Tampoco se descarta para el futuro hacer salidas en grupo a cualquier destino turístico.

Luis Enrique y su ‘staff’ también disfrutaro­n del día libre, aunque el selecciona­dor no renunció a uno de sus hábitos. Todas las mañanas coge la bicicleta, solo o en compañía, y aprovecha para desentumec­er las piernas. Otros, como el director deportivo José Francisco Molina, son más de tenis. La piscina también es uno de los centros de reunión, sobre todo ahora que el calor vuelve a apretar con fuerza después de unos días de tregua.

Si no se tuerce nada, el próximo día libre de los internacio­nales será el martes, repitiendo el esquema que se ha seguido ahora.

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// INSTAGRAM Varios jugadores de la selección española posan con Salt Bae, con gafas, dueño del restaurant­e

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