EL PLA­TO FRÍO DEL DÍA

ABC (Andalucía) - - ABC VERANO GASTRONOMÍ­A DEL -

3 Bo­las de moz­za­re­lla.

1 ban­de­ji­ta de fre­sas (250 gra­mos). 4 pa­nes pi­ta. 2 ra­mi­tas de al­baha­ca.

Sal y pi­mien­ta. For­ma de ha­cer­la:

Co­cer los pa­nes pi­ta 5 mi­nu­tos.

Pe­lar y cor­tar en da­dos los me­lo­nes. Mez­clar con las fre­sas y la moz­za­re­lla cor­ta­das en tro­zos.

Aña­dir la al­baha­ca des­ho­ja­da y los pa­nes de pi­ta tos­ta­dos y cor­ta­dos en tro­zos pe­que­ños.

Sal­pi­men­tar y de­gus­tar con un cho­rro de acei­te de oli­va.

«Sim­plí­si­mo. Las re­ce­tas más fá­ci­les del mun­do». Edi­to­rial La­rous­se

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.