Belén Esteban «Hay gente que invierte en pisos y yo en tráileres para mi empresa»
► Tras el gazpacho y el salmorejo saca al mercado dos nuevos productos
Se ha convertido en una empresaria de éxito, las ventas le avalan aunque la OCU puntuase bajo su gazpacho y salmorejo. Belén Esteban, piensa llenarnos la cesta de la compra y ahora añade a su línea de Sabores de la Esteban dos nuevos productos: cremas de verduras 100% naturales y patatas fritas. «Estoy muy contenta de cómo ha ido; es que yo lo veo en las ventas. Entiendo que haya gente que no hable bien, pero lo respeto», aclara Belén sin dar nombres. E insiste en que no le duelen las críticas: «Creo en mi producto porque es cien por cien español y no americano».
Cuando puso en marcha el negocio la pasada primavera no tenía un plan de ventas y por eso se han superado sus expectativas. «Me ha sorprendido para bien, estoy contenta del trabajo que estoy dando, de la calidad del producto y que en todos los supermercados hayan respetado el precio que he fijado», argumenta. Ahora está feliz porque ha conseguido que DIA se sume a Carrefour, El Corte Inglés y Alcampo para su distribución. El negocio va viento en popa, empezó con siete personas en plantilla y ahora son casi 50 personas entre las dos fábricas. En la murciana Cool Vega ha confiado para la elaboración de las tres cremas de temporada, la de verduras, calabacín y calabaza a un precio de 1,99€. Y un día estando en casa con Rubén y su marido surgió la idea de las patatas fritas: «Yo siempre he tenido en casa y cuando las saqué dije ‘voy hacer unas patatas selectas’. ‘Estás loca me dijeron’ y dije que de verdad las quiero sacar. Y buscamos la mejor fábrica que para mí fue Rubio. Fui allí y hasta que no encontré la patata que yo quería no paré», desvela. Se trata de una empresa familiar con más de 50 años de historia, expertos y líderes en fabricación de patatas fritas en sartén en Bullas (Murcia).
Pero si de algo presume es de su flota de tráileres que transportan sus productos por toda España: «Tengo cinco tráileres, la gente invierte en pisos y yo lo hago en mi empresa». También le dedica mucho tiempo, aunque cuenta con la ayuda de su marido y socio Miguel, que la ayuda mucho aunque ella supervisa todo. Y además se ríe porque tiene a toda la familia comiendo los productos en casa.
Aún con la resaca de la boda de su amiga Anabel Pantoja, asegura que «lo mejor de la celebración fueron las amigas de toda la vida de la novia y lo peor lo que todos sabemos que se muriese su abuela, aunque ella la tuvo muy presente toda la celebración». Respecto a los bulos de si está pensando en abandonar la tele, Esteban es clara: «No voy a dejar ni ‘Sálvame’ ni el ‘Deluxe’». Es consciente de que además de propietaria es imagen de su empresa y por eso ahora cuida mucho sus apariciones públicas: «Mi estilista es Zamorano porque es mi amigo de siempre y confío en él cien por cien. Hoy voy de Nina Ricci, de niña bien… (ríe)». Y con tanto trabajo confiesa que ha aparcado su ilusión de ser madre de nuevo. Aunque está orgullosa de su hija Andrea, que la apoya incondicionalmente. Ha terminado la carrera y cuando se la conoce demuestra tener una educación exquisita.