Turisabor, creación de empleo en Espacios Naturales Protegidos
Una plataforma que aúna desarrollo local, empleo femenino, gastronomía, turismo y emprendimiento sostenible
Dirigida principalmente a mujeres rurales desempleadas y a la creación de empleo en las zonas incluidas en los espacios naturales protegidos, Turisabor, la plataforma virtual de Afammer, pone en valor los productos locales que surgen de las diferentes variedades agrícolas y las razas autóctonas de ganado. Todo ello con la intención de unir patrimonio agrícola y ganadero, con el gastronómico y con el turismo.
Carmen Quintanilla, presidenta nacional de Afammer, afirma que este proyecto es fruto del compromiso que la Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural siempre ha demostrado con los espacios naturales protegidos, que representan un total de 13 millones de hectáreas en España en los que viven en torno a 20 millones de habitantes y que, por su catalogación especial, en muchas ocasiones tienen más obstáculos que otros territorios para desarrollarse.
«Con esta plataforma impulsamos la creación de empleo en el turismo basado en las necesidades que se plantean en estas zonas de especial protección por su riqueza natural, y de las variedades locales de productos agrícolas y las razas autóctonas de ganado que se transforman en consumibles a través de la gastronomía y todo ello con la intención de unir ese patrimonio agrícola y ganadero, y el gastronómico con el turismo», señala Quintanilla, quien precisa que Turisabor es una plataforma digital donde tienen cabida productores locales, gastrónomos comprometidos, turistas responsables y emprendedores sostenibles.
«Las mujeres tienen en Turisabor una plataforma donde poder formarse, donde cuentan con una atención integral para ayudarlas a encontrar empleo o a emprender. Así fomentamos que haya más iniciativas de desarrollo local lideradas por mujeres, y que estas iniciativas estén relacionadas con los Espacios Naturales», precisa Quintanilla. Una plataforma que, además, tiene gran importancia a la hora de ayudar a fijar población y favorecer el desarrollo de las zonas rurales. «Con Turisabor unimos desarrollo local con mujer, con liderazgo, con emprendimiento, con formación y con la promoción de productos locales, pues son las mujeres la clave para garantizar que nuestros pueblos no desaparezcan pero también para asegurar el desanuestra rrollo sostenible y aprovechar las oportunidades que pueden representar los Espacios Naturales», apunta.
Punto de encuentro
Turisabor, además de ofrecer formación para favorecer el autoempleo de la mujer rural, pretende ser un punto de encuentro donde productores locales, agricultores, ganaderos, pescadores emprendedores, restauradores, gastrónomos comprometidos o ecoturistas puedan promocionar gratuitamente sus productos e intercambiar experiencias a través de la Red Turisabor. Además, cuenta con un localizador Geográfico para localizar los negocios de cientos de emprendedores inscritos en esta red. «En Afammer queremos dar a conocer nuestro valioso medio natural, así como los productos que de él se obtienen para enriquecer
EN LOS 13 MILLONES DE ESPACIOS NATURALES EN ESPAÑA VIVEN 20 MILLONES DE PERSONAS
mesa. Pretendemos igualmente conservarlo y disfrutarlo, sin olvidar la creación y consolidación del empleo, dinamizando las zonas rurales, potenciando su economía y fijando su población», recalca Quintanilla.
Turisabor cuenta con una sección para promocionar proyectos de emprendimiento de éxito relacionados con la producción agroalimentaria local, el turismo gastronómico u otra actividad relacionada con el desarrollo sostenible en los Espacios Naturales Protegidos. Quintanilla destaca que hoy es más necesario que nunca impulsar iniciativas que no solo fomentan el empleo y el autoempleo de las mujeres rurales, sino que ayudan a revitalizar a las zonas rurales que se están viendo muy afectadas por el coronavirus. Turisabor es un proyecto promovido por Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural, Afammer, dentro del Programa Mujer Rural y Oportunidades de Autoempleo, financiado por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 con cargo a la asignación tributaria del IRPF.
«Tenemos que devolver al medio rural el gran esfuerzo que sus habitantes han realizado durante la pandemia, y tener muy presente que no habrá desarrollo sostenible si las mujeres no tienen las herramientas y las oportunidades que merecen para poder desarrollar su vida profesional y familiar en el municipio que las ha visto nacer», sentencia Quintanilla.
Información: http://www.turisabor.es