CAMA Y MESA
Alojamientos
DURUELO DE LA SIERRA: La Hostería de Castroviejo y Casa Rómulo.
COVALEDA: El Albergue de Covaleda.
HERREROS: Hotel Rural Enclave Soria.
SALDUERO: Hostal Las Nieves.
MOLINOS DE DUERO: Real Posada de la Mesta y Hotel Rural Lagunas de Urbión.
NAVALENO: Hostal La Tablada.
VINUESA: Hot. Virginia RH.
SAN LEONARDO DE YAGÜE: Manrique De Lara.
SOTILLO DEL RINCÓN: Remanso del Río Razón.
VALGAÑÓN: Hotel Pura
Vida.
HARO: Wine & Soul Suites.
PANZARES: Pensión Temática Anahuaska.
SAN VICENTE DE LA SONSIERRA: Casona del Boticario.
MONTENEGRO DE CAMEROS: Posada Real La Almazuela.
EL RASILLO DE CAMEROS: El Patio de la Morera.
Gastronomía
La cocina tradicional soriana se basa en elaboraciones sencillas, una excelente materia prima, un fogón apropiado y un poco de agua fresca. Encontramos una variedad de productos tradicionales como torreznos o torrenillos; diversas especies de setas que
inundan los bosques de la provincia, como setas de cardo, senderillas, amanitas cesáreas, champiñones y los más consumidos níscalos y boletus; trufa negra de Soria (’Tubermelanosporum’); migas de pastor y caldereta. también embutidos, cordero asado y tarta costrada, sin olvidar los vinos con D. O. Ribera del Duero.
Restaurantes
COVALEDA: GB-4.
EL QUINTANAREJO: El Balcón del Brezal.
VINUESA: Restaurante Laguna Negra de Urbión.
VINIEGRA DE ABAJO: Casa de comidas Irene.
QUINTANAR DE LA SIERRA: Restaurantes Arlanza y El Cenador S.C.
MOLINOS DE DUERO: La Serrería.
VILVIESTRE DEL PINAR: Mesón Restaurante El Molino.
REGUMIEL DE LA SIERRA: Rest. Hotel del Médico.
NEILA: Hotel Villaneila.
NAVALENO: La Lobita y El Maño.
DURUELO DE LA SIERRA: Torreblanca.