TOP SELECCIÓN DE PRODUCTOS: BEBIDAS, GOURMET Y OCIO
Presentamos los mejores AOVES, Vino Blanco, Vermut, Frutas y locales de Ocio Nocturno del país
WIKIFARMER
Fundada hace 3 años en Atenas, Wikifarmer es una plataforma global que contribuye al crecimiento de la economía agrícola local ayudando a las empresas a acceder fácilmente a los productos locales directamente de la fuente. Tras varios años de éxito en Grecia conectando a miles de pequeños, medianos y grandes agricultores con miles de empresas minoristas, mayoristas, hoteles y otros negocios dedicados a la hostelería, Wikifarmer decidió expandirse a Italia y España con la idea de crear un Hub B2B mediterráneo que conectará a los productores con empresas locales o globales de todo el mundo. Uno de los productos estrella de la plataforma es, sin lugar a dudas, el aceite de oliva. Los compradores podrán encontrar innumerables productores de aceite de oliva así como una gran variedad de otros productos locales e internacionales. Pero Wikifarmer no es un simple mercado online sino que tiene como meta empoderar a los agricultores a través del conocimiento y ayudarles a obtener un mayor margen de beneicio por sus actividades comerciales. Denominada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como “la Wikipedia de la agricultura”, la plataforma cuenta con una biblioteca disponible en 16 idiomas que permite a los agricultores acceder a valiosos conocimientos sobre las mejores prácticas agrícolas de manera gratuita.
www.wikifarmer.es | silvia@wikifarmer.com | T. +34 722 39 16 31
TRESCES
TRESCES, es una Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad superior, dónde los detalles, el cuidado del día a día y el cariño se nota en cada gota. Con una historia olivarera que arranca en 1866, TRESCES es la herencia de los grandes recuerdos. El olivar tradicional, con más de 300 años de historia, se encuentra situado en el corazón de los Montes de Toledo, y gracias al enclave en altura, a los más de 250 días de sol y su clima atlántico, les permite elaborar el aceite virgen extra de la más alta calidad de variedades como Cornicabra (D.O.P Montes de Toledo) y Picual. Además, es uno de los pocos productores de aceite de oliva virgen extra de alta gama y de recogida temprana de los Montes de Toledo.
¿Cuáles son las claves de la excelencia de TRESCES?
1. Mantenimiento y cuidado diario del olivar.
2. Establecer el momento óptimo de recolección temprana.
3. Ediciones limitadas: primando la calidad sobre la cantidad.
4. Trasladar la aceituna a la almazara en un tiempo inferior a 1 hora.
5. Molturar en frío, siempre por debajo de los 21º.
6. Decantar por procedimientos naturales. TRESCES es el legado familiar para transmitir la importancia de las tradiciones de generación en generación: “No producimos aceite, potenciamos recuerdos”.
www.trescesaove.com | info@trescesaove.com | T. +34 629 300 318
OLINEXO ¿Cuánto tiempo lleváis en el sector y cual es vuestro origen?
Olinexo S.L, es una empresa de reciente creación, de 2019, que nace de la unión de dos pequeñas almazaras ecológicas de Castilla-La Mancha, Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz y Al Alma del Olivo. Ambas empresas, concienciadas con el medio ambiente, apuestan por la calidad del producto.
¿Cuáles son los productos fundamentales que ofrecéis?
Nos dedicamos a la elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE), priorizando la comercialización de nuestras marcas, todas ellas con reconocimientos a lo largo de su historia por los diferentes concursos de este sector a nivel nacional e internacional, por ejemplo, este año la marca O’Oleum ha recibido el galardón más importante a nivel nacional, “Premio Especial Alimentos de España Mejor AOVE, campaña 2021/2022:”. Además, damos el servicio de envasado a terceros y comercializamos aceites a granel.
Cuéntanos cómo son las personas o empresas que suelen recurrir a vosotros.
Tenemos todo tipo de clientes, desde clientes particulares a partir de la pagina web o las tiendas físicas hasta clientes a nivel internacional, con puntos de venta en otros países como pueden ser Alemania o EEUU.
¿Qué consideras que os hace únicos o especiales?
La calidad de nuestros productos, cuidando desde el cultivo del olivo hasta su elaboración. Nuestra producción es principalmente de cosecha temprana y extracción en frio, aportando a nuestros aceites aromas y sabores muy intensos.
www.olinexo.com | info@olinexo.com | 967571993