Areas gana el concurso de restauración del aeropuerto de Barajas
Areas, multinacional española con sede en Barcelona, se ha proclamado vencedora en el concurso convocado por Aena para la restauración del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, tal y como se dio a conocer ayer. En total, Areas se adjudicó 35 de los 55 locales que Aena ha sacado a concurso, que en términos de facturación equivalen a más de 100 millones de euros anuales en los primeros años, y cerca de 1.000 millones a lo largo de los ocho años de concesión, un 70% del total de ventas estimadas en el pliego para todo el aeropuerto en este periodo.
La propuesta se impuso en todas las terminales, donde la compañía será el principal operador. En las terminales 1, 2 y 3, Areas gestionará 18 establecimientos, sobre un total de 23. Y en la Terminal 4 y Terminal 4 SAT, otros 17 establecimientos sobre un total de 32. Además, consiguieron ganar todos los ‘food courts’ y la mayoría de hamburgueserías, cafeterías y cervecerías.
Marcas internacionales
A lo largo de esta concesión, apuna la compañía, se prevé una inversión de más de 15 millones con el objetivo de seguir proyectando el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas como su referente comercial a nivel mundial, «con una oferta única, totalmente renovada, y basada en la combinación de marcas internacionales de renombre y conceptos locales diseñados exclusivamente para el aeropuerto de Madrid». En concreto, la oferta de Areas para el aeropuerto madrileño incluye aproximadamente un 25% de marcas con amplia experiencia en entornos aeroportuarios, bien sean internacionales (como Burger King, Starbucks, Paul o La Place), o bien nacionales (como la madrileña Rodilla y SantaGloria).
Más allá de la oferta gastronómica, uno de los elementos destacables de las ofertas de Areas ha sido la incorporación de tecnología y soluciones digitales para mejorar la experiencia de los clientes, así como la integración de modelos de desarrollo sostenible en cada una de sus propuestas, minimizando el uso de plástico y reduciendo el desperdicio alimentario.
Con esta concesión, Areas consolida su posición de liderazgo como operador global en el sector de la restauración en ruta, con presencia en diez países.