Sanidad exportará la cocina de línea fría de Zamora a Salamanca

La Consejería de Sanidad exportará el sistema de cocina en línea fría del Complejo Asistencial de Zamora al Hospital de Salamanca una vez que concluyan las obras en las nuevas instalaciones en la capital charra. El titular de esta cartera, Antonio María Sáez, confirmó ayer en Zamora estas intenciones, tratando así de simular un sistema «que lleva funcionando con éxito diez años». Sáez visitó las cocinas del Hospital Provincial de Zamora junto con el gerente regional de Salud, Rafael López, donde comprobaron el funcionamiento de este pionero sistema. Un sistema que lleva una década en el hospital zamorano, informa Ep.