«Es divertido ser panadero: la gente es amable y los compañeros ayudan»
A Sergio Torres Vega, un vecino de Encinarejo de 28 años, le gustan mucho los pasteles y el pan bien elaborado, de manera que cuando va a trabajar se las ve con una tentación de ésas que es difícil reprimir. Este joven con síndrome de Down lleva casi tres años empleado en el servicio de panadería del Carrefour Zahira y confiesa entre risas que más de una vez tiene que reprimir las ganas de llevarse a la boca los productos que ordena en las estanterías de la gran superficie en las mañanas de los lunes y los miércoles. «A mí me gusta trabajar con los dulces, es divertido, aunque a veces se me hace difícil», asegura este beneficiario del programa de empleo de la Asociación Síndrome de Down de Córdoba, que tiene su sede en la calle María Montesori, situada en El Tablero Bajo. «Éste es mi primer trabajo y a mí me da mucha alegría ir a Carrefour: soy la única persona allí con Down y los compañeros y los clientes me tratan muy bien. Da gusto», declara Sergio, el menor de una familia numerosa y hermano mellizo de una chica, Natalia, que nació completamente sana. «Mi tarea es que el pan esté bien colocado, bien embolsado. Aprendo mucho, los empleados del súper me ayudan todo lo que pueden cada vez que se lo pido y además me gusta estar allí, con la gente», recalca.
La experiencia de este joven en su primera incursión en el mundo laboral no puede ser más favorable. Cuando relata lo que siente al vestirse con el uniforme que comparte con personas sin problema alguno de salud no puede disimular su satisfacción y hasta cierto orgullo. «Lo mejor de todo es que la gente, los clientes, te tratan muy bien, que no hay problemas», declara para referirse a la normalización de la presencia de personas con síndrome de Down en las empresas. Una de las ventajas de su horario es que le permite compatibilizar sus quehaceres profesionales con la atención a la formación, que sigue de un modo estricto en la sede de la asociación. «Además, gano dinero», indica sin darle mucha importancia al beneficio económico de su actividad en la gran superficie cercana a la carretera de Madrid, aún reconociendo su interés y la dosis de autoestima que le proporciona tener unos ingresos más o menos estables. Sergio está a punto de cumplir los tres años del recorrido de inserción laboral que prevé la Asociación Síndrome de Down. Las panaderías de la ciudad ya saben a quién llamar si necesitan una mano experta.
Realización profesional
«Mi tarea es que el pan esté bien colocado, bien embolsado. Lo mejor de todo es estar en contacto con la gente»