La Junta deja en el aire las clases prácticas del ciclo de cocina

Trasladar las clases prácticas a las cocinas del IES Gran Capitán, en la capital cordobesa, o habilitar un espacio en el complejo educativo de Los Santos, que dan servicio a la Residencia Escolar Miguel Álvarez de Sotomayor, son las dos alternativas sobre las que trabaja la Delegación de Educación para los alumnos del Ciclo Medio de Cocina del IES Juan de Aréjula, tras elevarse a indefinida la clausura de las instalaciones del edificio donde se impartía el ciclo formativo por desprendimientos, goteras y humedades.

Así lo confirmó ayer el delegado de Educación, Antonio José López, en su visita a Lucena. No obstante, ninguna de esas dos opciones convence al centro. La primera porque supondría reducir el número de horas de prácticas y las clases habrían de impartirse en horario de tarde, trasladando a profesores y alumnos a Córdoba. La segunda porque sería necesario trasladar todos los equipos de la cocina a un aula provisional y no exenta de problemas técnicos.

Por ello desde el centro se aboga por dos alternativas más: la reparación puntual en las instalaciones para lo que queda de curso o la ubicación de las prácticas en el Multicentro La Manzana de Adán. En este último caso solo sería necesario alcanzar un acuerdo de arrendamiento con el propietario.

Entre el profesorado y alumnado preocupa la pérdida de horas de prácticas de las últimas semanas, pero también la posibilidad de que tras este episodio pueda sobrevenir la desaparición de este ciclo formativo de cara al próximo curso lectivo.