La ley de ‘Cadena Alimentaria’ sale al extranjero
l sector agroalimentario es esencial para la economía y se enfrenta a retos significativos como la volatilidad de los mercados, la competencia internacional, el cambio climático, la presión social y la digitalización. Las relaciones comerciales en la cadena alimentaria son cruciales para su éxito. En este sentido, la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria en España, aprobada a finales de 2021, fue un paso importante para mejorar el sector. Introdujo medidas innovadoras, aunque algunas conllevan riesgos, como la obligación de que los contratos reflejen el coste efectivo de producción, la prohibición de la venta a pérdidas, el fortalecimiento del mediador y la ampliación de la ley a productos importados, entre otros. La reforma transformó la regulación de la cadena alimentaria, promoviendo la sostenibilidad, la equidad y la seguridad alimentaria. A pesar de esto, ha recibido críticas por parte de la industria y la distribución por ser considerada excesiva e intervencionista, y también de algunas organizaciones de consumidores por ser poco transparente e insuficiente. Además, todavía se enfrenta a desafíos, como la definición del coste efectivo de producción, que varía según el producto, el sistema productivo, la región y la temporada. También existe preocupación sobre la distorsión de la competencia y la formación de precios, lo que puede afectar los márgenes comerciales y el poder adquisitivo de los consumidores. En todo caso la reforma ha sido bien vista por la Comisión Europea, que ha propuesto una ley similar a nivel comunitario. Esta propuesta incluye elementos de la legislación española, como la obligatoriedad de contratos escritos, la prohibición de la venta a pérdidas y la creación de un observatorio de costes y prácticas comerciales. El reto al que se enfrentan ahora es armonizar los criterios y regulaciones entre los Estados miembros, alinearlos con las normas de competencia y comercio internacional, así como garantizar la adecuada participación de los agentes implicados.