En bie­nes­tar animal y me­dio am­bien­te La sos­te­ni­bi­li­dad, cen­tro de la es­tra­te­gia de Lidl en Es­pa­ña Σ La ca­de­na se con­vier­te en lí­der del sec­tor de dis­tri­bu­ción en res­pon­sa­bi­li­dad social

ABC - Empresa - - Empresa Empresas Y Sectores - JOAN CAR­LES VA­LE­RO MADRID

Mi­chae­la Reis­chl, de RSC, y Víc­tor de Bo­bes, de Co­mu­ni­ca­ción, pre­sen­ta­ron la memoria Las pa­la­bras, co­mo las mo­ne­das, cuan­do cir­cu­lan en ex­ce­so se de­va­lúan. Eso ocu­rre con el con­cep­to sos­te­ni­bi­li­dad, que es­tá de moda, pe­ro que pa­ra Lidl «es­tá en el ADN del ne­go­cio», ase­gu­ran sus res­pon­sa­bles en Es­pa­ña. La ca­de­na as­pi­ra a ser el su­per­mer­ca­do de re­fe­ren­cia en nuestro país en ma­te­ria de res­pon­sa­bi­li­dad social y sos­te­ni­bi­li­dad, por­que «no en­ten­de­mos ha­cer las co­sas si no es de for­ma sos­te­ni­ble», afir­ma Mi­chae­la Reis­chl, di­rec­to­ra de Res­pon­sa­bi­li­dad Social Cor­po­ra­ti­va (RSC) de Lidl en Es­pa­ña en la pre­sen­ta­ción de la primera memoria en es­te cam­po de la com­pa­ñía.

De he­cho, Lidl em­pe­zó el año con el com­pro­mi­so de de­jar de ven­der hue­vos de ga­lli­nas en­jau­la­das. Un cambio de pa­ra­dig­ma en favor del bie­nes­tar animal que ha te­ni­do el pre­mio de un in­cre­men­to del 25% en las ven­tas de es­te pro­duc­to. Tam­bién la le­che fres­ca de sus tien­das pro­vie­ne ex­clu­si­va­men­te de va­cas con el do­ble cer­ti­fi­ca­do de pas­to­reo y de bie­nes­tar animal.

Otro hi­to ha si­do la eli­mi­na­ción de las bol­sas de plás­ti­co, pro­ce­so que cul­mi­na­rá a fi­na­les de año pa­ra que no ha­ya nin­gu­na de sus 550 tien­das en Es­pa­ña que las ven­da. En cuan­to a re­per­cu­sión en la eco­no­mía es­pa­ño­la, la ca­de­na man­tie­ne una in­ver­sión anual de 3.900 mi­llo­nes de eu­ros en el cam­po y pro­vee­do­res es­pa­ño­les, de los que 2.200 se ex­por­tan pa­ra su red de más de 10.500 es­ta­ble­ci­mien­tos en 30 paí­ses eu­ro­peos y Es­ta­dos Uni­dos

Pro­duc­tos más sa­nos

Una sos­te­ni­bi­li­dad que alcanza la re­for­mu­la­ción de los ali­men­tos pa­ra que sean más sa­nos. «El año pa­sa­do eli­mi­na­mos mil to­ne­la­das de azú­car de nues­tras be­bi­das y re­fres­cos en el afán de ofre­cer un sur­ti­do más sa­lu­da­ble», sub­ra­ya Víc­tor de Bo­bes, res­pon­sa­ble de Co­mu­ni­ca­ción. Ade­más, re­cla­man a sus pro­vee­do­res que las ma­te­rias pri­mas ten­gan ori­gen sos­te­ni­ble, co­mo ocu­rre con sus cho­co­la­tes con cer­ti­fi­ca­do de sos­te­ni­bi­li­dad de bue­nas prác­ti­cas agrí­co­las.

El di­rec­ti­vo tam­bién se­ña­la que Lidl es un mul­ti­pli­ca­dor de la eco­no­mía es­pa­ño­la. Se­gún un es­tu­dio de PWC, por ca­da em­pleo que la ca­de­na ge­ne­ra en su plan­ti­lla de 13.000 pro­fe­sio­na­les, se crean 7 pues­tos de tra­ba­jo más en el res­to de la eco­no­mía del país. «Y por ca­da eu­ro de los re­sul­ta­dos ob­te­ni­dos en nues­tras tien­das se ge­ne­ra otros 17

JO­SE RÁMON LADRA

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.